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Bazar Cafofo realiza edições semanais no bairro da Pompéia

Por Luiz Fernando Almeida
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Desde agosto, o Bazar Cafofo esta em novo local e com novos dias e horários de funcionamento. O evento acontece semanalmente no Conversa Fiada Bar (Rua Ceará, 68/Santos) sempre as sextas-feiras das 9h às 16h e aos sábados das 10h às 17h. A entrada é franca. Em caso de chuva, o evento é cancelado.
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O Bazar Cafofo é um espaço onde qualquer um que tenha interesse em empreender nas áreas de moda, arte, design, acessórios, gastronomia e confeitaria pode se jogar – inclusive marcas que já existem, mas que querem se reinventar! Já realizou edições em Santos, São Paulo, São Vicente, além de edições especiais em eventos como Santos Jazz Festival e Sansex – Mostra da Diversidade de Santos.
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Alem disso, outros projetos já foram realizados, como o Bazar Cafofinho, Cafofo Novos Talentos, CafofoMob, Cafofo MicroClub, Cafofo Pop Up Store, Cine Cafofo, entre outros, foram realizados. O Bazar também conta com sua marca de produtos personalizados, a Cafofo Pop Up Store que tem lojinha on line, atrelada à sua fanpage.
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O Cafofo traz sempre uma seleção exclusiva de moda, design, arte, gastronomia e música, sob os cuidados do ator e produtor cultural Luiz Fernando Almeida. Por sua vez, a Rádio Cafofo traz playlists com uma variedade sonora que vai desde brasilidades à musica eletrônica, o dia todo animando o evento. Ainda, o público pode contribuir com a ABASE doando um quilo de alimento não perecível que pode ser deixado no stand da instituição.

Maré Bazar Cultural é boa opção neste sábado no Guarujá

Por Maré Bazar Cultural
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Música, produtos independentes, economia solidária, brechó, sustentabilidade e gastronomia. Tal rede temática compõe a nova edição do Maré Bazar Cultural, realizado neste sábado (dia 16), das 16h às 22h, na Villa da Bica Espaço Gourmet (Rua Silvia Constantino Souza, 56), com entrada franca.
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Maré é um bazar cultural que tem como proposta proporcionar o encontro entre pessoas que buscam um estilo de vida mais sustentável. “Nossa intenção é conseguir transformar a maneira que entendemos e interagimos com o consumo, de forma consciente e colaborativa”, diz o organizador Rafael Forte.
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“Comprar do pequeno produtor, artesão ou artista é um modo de incentivar a economia solidária e circular, o trabalho não exploratório e apoiar pessoas que encaram o fazer como estilo de vida e também como fonte de renda. O valor está no ser, não no capital”. O evento conta com intervenção artística com bolhas gigantes, discotecagem no vinil com Alex Maria e, enquanto ação social, arrecada brinquedos para a brinquedoteca do MC Piratas da Ilha.

A ‘cara’ do Revelando SP: Conheça participantes do evento

Por Secretaria de Cultura de São Paulo
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Dona Lúcia, de Cruzeiro: “Não tem como mudar a história, porque a história não muda”
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Foi por causa do Revelando São Paulo que a dona Lúcia, de 64 anos, se “especializou” na produção do arroz vermelho com suã, comida típica de Cruzeiro. Em uma das primeiras edições do festival, há 20 anos, foi quando a culinarista ouviu falar do prato e começou a sua pesquisa para aprender a iguaria.
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“O suã é a coluna do porco. Eu e minha amiga fomos atrás dos mais velhos, perguntamos como que fazia. Aí um contava uma versão, outro contava outra e foi enriquecendo”, explica.
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Diz a história que o prato é uma herança dos tropeiros, que no Brasil colonial faziam o comércio entre o sul e sudeste. “Quando eles passavam na região, eles iam em uma fazendinha que tinha na época que plantava esse arroz e iam comer essa comida, porque ela dá sustância. E é verdade, se você almoçar o arroz vermelho, você não janta”.
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Produção local
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Todos os ingredientes que dona Lúcia utiliza no preparo do arroz vermelho com suã são adquiridos de produtores locais. “O produto tem mais qualidade, dura mais e não tem veneno”, diz.
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A primeira vez que dona Lúcia preparou o prato foi para a família. “Fizemos do jeitinho que a história conta, acompanhado de mandioca, couve e torresmo”. O próximo passo foi levar o arroz com suã para o Revelando. E o sucesso foi tanto que, quem for a Cruzeiro hoje, pode provar a iguaria aos domingos, no Bosque Municipal.

Dona Irene – Paraíbuna: “Eu amo fazer bolinho de chuva. E eu acho que uma pitadinha de amor acrescenta sabor”
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A família de Irene Fernandes Neves veio de Minas Gerais para São Paulo, em Paraíbuna, onde ela nasceu, há 62 anos. Original da roça, dona Irene é muito ligada às tradições passadas da avó para a mãe e, por fim, para ela. E, a principal delas, a arte de fazer bolinho de chuva.
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“As pessoas que trabalhavam na roça, quando voltavam cansadas para casa no final do dia, o que elas podiam fazer para comer? Tinha que ser uma coisa prática, rápida. E, principalmente, quando chegava na época da chuva, parecia que pedia o bolinho de chuva”, conta.
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Dona Irene cresceu, casou e, quando tinha 32 anos, se mudou para a cidade. A tradição permaneceu e ela continuou fazendo o doce para a família, amigos, vizinhos. E, apesar de afirmar que sua receita não leva nenhum ingrediente secreto, seus bolinhos fizeram tanto sucesso que logo ela foi convidada para participar de feiras regionais do Vale do Paraíba. “Eu amo fazer bolinho de chuva e eu acho que uma pitadinha de amor acrescenta sabor”.
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Foi por causa de seu bolinho, servido com café torrado, socado no pilão, coado no coador de pano e servido na canequinha de ágata que ela foi convidada para participar da primeira edição do Revelando São Paulo, representando a região, em 1997. “Mesmo morando na cidade, eu não perdi o jeito da roça. Eu uso todas as minhas panelas de ferro, minha chaleira de ágata. Você vai ver quando a gente estiver em São Paulo! Eu e meu marido conservamos tudo porque sempre soubemos que um dia nós iríamos usar. E nós usamos. Eu levo para todas as edições do Revelando”, diz.
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Kambuquira, de Guararema: “Se você for ao Revelando e não comer a minha galinhada, é como se você não tivesse ido”
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Há 30 anos quando conheceu Emília, hoje sua esposa, Denílson José Ferreira, 49, se mudou de Lagoinha, no Vale do Paraíba, para Guararema. A cidade, que fica aos pés da Serra da Bocaína, possui o único centro de peregrinação brasileiro de São Longuinho, santo popular “achador” das coisas e causas perdidas. Realizado uma vez por ano, devotos de todo o Brasil vão até a cidade pagar suas promessas e graças dando pulinhos e comendo a tradicional galinhada de São Longuinho.
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A relação de Denílson com a galinhada teve início há quase 13 anos. Ele, que foi dono de bar e de uma confecção de sapatos, teve um problema de saúde que o obrigou a ficar em casa. Foi aí que Kambuquira, como é conhecido, se interessou pelo prato típico. “Quando eu tive esse problema de saúde tive que ficar em casa de repouso. Para não ficar parado, eu fui até o restaurante de um amigo para aprender a fazer o prato. Falei com a minha esposa e começamos a fazer em casa”, conta Kambuquira.
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Aprovada pela família e amigos, a galinhada fez tanto sucesso que o casal abriu um restaurante. Além do carro chefe, eles fazem também a paella caipira.
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“A galinhada é uma só, mas cada um faz do seu jeito. Na minha receita eu uso só a sobrecoxa, sem pele para não ficar com muita gordura. A primeira parte é cozinhar o frango e tudo é feito no carvão, para ficar com aquele gostinho de feito no fogão à lenha. A gente usa a paellera aí vai azeite, cebola, tomate, pimentão e alho. Colocamos um tempero nosso caseiro que vai salsinha e cebolinha. Coloco a sobrecoxa sem pele e vai mais açafrão e coloral para dar aquela corzinha bonita. Aí já acrescenta o arroz e parmesão ralado. Por último faço a decoração”, explica.
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O sucesso foi tanto que Denílson foi convidado a representar Guararema e levar sua galinhada para o Revelando São Paulo. “Todo mundo que fala em galinhada em Guararema fala que a minha é a melhor que tem. Se você for ao Revelando e não comer a minha galinhada, é como se você não tivesse ido”, se orgulha.

6º CulturalMente Santista será realizado de 8 a 10 de dezembro

Por André Azenha
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Pela primeira vez, a cidade de Santos sediará um festival cultural que tem como sua temática principal o debate da Agenda 2030. O Culturalmente Santista – Fórum Cultural e Criativo de Santos, que nasceu em 2012 para fomentar a formação de público para a cultura por entender que a identidade cultural de uma região é essencial para o desenvolvimento da população local, sua relação no dia-a-dia e a evolução de cada um enquanto cidadão, e está presente no Calendário Oficial do município pela Lei 3.142, inova em sua 6ª edição promovendo o debate sobre o papel central da cultura e da criatividade como agentes propulsores do desenvolvimento sustentável na cidade para o atingimento dos 17 objetivos da Agenda 2030 da ONU.
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Os 17 objetivos serão promovidos através de atividades diversificadas envolvendo Artesanato, Cinema, Design, Gastronomia, Música e Literatura e também discussão de políticas, através do debate que será promovido entre os Secretários de Cultura das cidades da região Metropolitana de Santos e do compartilhamento internacional de boas práticas, o que será feito através do Painel de Debates entre cinco Cidades Criativas Ibero Americanas que apresentarão boas práticas relativas aos Objetivos da Agenda 2030. Toda a programação é gratuita e ocorre de 8 a 10 de dezembro, ocupando o térreo do Centro de Cultura Patrícia Galvão (Avenida Senador Pinheiro Machado, 48, Vila Mathias).
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ABERTURA:
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Para iniciar com chave de ouro, na sexta-feira, 8 de dezembro, a partir das 19h30, no “queijo” localizado no térreo do Centro de Cultura Patrícia Galvão, acontecem shows de talentos da região: o músico Rogério Baraquet, acompanhado por sua banda, apresenta o repertório que mescla seus mais de 30 anos de carreira, inclusive as canções do recém lançado álbum “Consequências”. A noite também terá show da banda Cigarra Elétrica, que tocará especialmente com a cantora Carla Mariani, levando ao público um set list autoral calcado em jazz e blues.
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INTERCÂMBIO CULTURAL:
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Tendo em vista o tema desta edição e o fato de Santos contar com um selo de Cidade Criativa em Cinema, da Unesco, o Festival promoverá um debate entre quatro cidades criativas – Santos, Brasil (Cinema), Denia, Espanha (Gastronomia), Óbidos, Portugal (Literatura) e Duran, Equadro (Artesanato). Estas cidades compartilharão boas práticas de cultura e criatividade no desenvolvimento da Agenda 2030 da ONU. Será realizado através de transmissão ao vivo, na sala de projeção do Museu da Imagem e do Som de Santos, a partir de cada cidade ibero americana. Domingo, 10 de dezembro, 15h30.
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FEIRA CULTURAL E CRIATIVA:
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Com objetivo de estimular a sustentabilidade e o empreendedorismo artístico regional, o CulturalMente Santista realiza sua primeira feira cultural e criativa. Serão cerca de 30 expositores, entre artistas que poderão vender seus livros, quadrinhos, CDs, DVDs, artesanato, artes visuais. Haverá também food bikes e estandes com gastronomia criativa. A feira funcionará sempre no horário do evento.
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OFICINAS FORMATIVAS:
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>> “A que câmera que dança” será ministrada por Eduardo Ferreira. 
A oficina utilizará estratégias da dança combinadas com movimentos de câmera e exercícios destinados a introduzir e desenvolver a prática de videodança, proporcionando recursos para tratar a câmera como extensão do corpo que dança. Será trabalhada a dança com e sem a câmera, explorando a coreografia e movimento através de partituras, bem como modos de filmar, através da improvisação, utilizada como estratégia para desenvolver habilidades de enquadramento e movimento de câmera. São 30 vagas e as inscrições gratuitas podem ser feitas no link https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfLrXvyFfUdR6dOQvhpZuOAJoYHNhHn_ronmwwbuj4YE_h9MA/viewform?usp=sf_link.
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>> “Os Fios da Narrativa”, com Camila Genaro
A oficina será realizada no sábado, 9 de dezembro, 16h30, e tem duração de duas horas. Serão abordados: A importância da seleção dos textos de acordo com a faixa etária do público; Diferenças entre contar e ler uma história;  Os objetos na arte de contar histórias; Aproximação das técnicas de contação; Preparação de uma sessão de histórias;  Estudar a história; Sentir a história  Ter domínio completo sobre o texto;  Acreditar na história; O Olhar; A Voz do Contador de histórias; Expressão corporal; Dinâmicas sobre a prática da contação. Público: professores, educadores, bibliotecários e interessados na arte de contar história. Inscrições: culturalmentesantista@gmail.com. 20 vagas.
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ESPETÁCULO:
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No domingo (10), também 16h30, Camila Genaro apresenta o espetáculo “Dentro do Mar tem Rio… e Histórias!”.  Os rios que antigamente cortavam a cidade de Santos escondem, até hoje, histórias que desembocam no mar. São esses contos que a contadora de histórias Camila Genaro, acompanhada da Banda MusiContando, apresentará neste novo espetáculo narrativo. Duração de 50 minutos.
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BATE-PAPOS:
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Como é tradição no CulturalMente Santista, não faltarão bate-papos culturais. No sábado, 9 de dezembro, 14h, acontece o encontro dos Secretários Municipais de Cultura da Baixada Santista e um representante da AGEM, Agência Metropolitana, repetindo a reflexão realizada no ano anterior. A mediação será da jornalista Nara Assunção.
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A agenda terá ainda bate-papos sobre “A Representatividade da Mulher na Cultura”, “Eventos Culturais em Ascensão”, “Crowdfunding”, “O que é cultura, afinal?”, tendo em vista os cancelamentos de exposições no Brasil, debate sobre filmes que retratam momentos históricos de Santos (incluindo as exibições dos curtas), palestra sobre “Desperdício de Alimentos”, entre outros temas. Os horários serão anunciados em breve.
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Serviço:
6º CulturalMente Santista – Fórum Cultural e Criativo de Santos
8 a 10 de dezembro (sexta a domingo)
Abertura: Sexta-feira, 8 de dezembro, 18h30 (início dos shows às 19h30
Sábado, 9 de dezembro, 11h às 19h
Domingo, 10 de dezembro, 10h ás 18h
Centro de Cultura Patrícia Galvão – Avenida Senador Pinheiro Machado, 48, Vila Mathias.

Economia criativa é impulsionada no 3º Mutirão em Santos

A 3ª Ediçao já começa a fomentar as compras de fim de ano. Como sempre, trazendo novas marcas autorais, com produtos prá lá de especiais.
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Serão 11 expositores. Vamos começar falando de comida?!
Na área da gastronomia terão os nutritivos e saborosos lanches do O Seu Lado Nórdico do Bruno De Carvalho Reis, já os doces quem comanda é a Liz Cakes para deixar todos com água na boca.
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Sempre pensando em enaltecer o charme da mulher, as bijuterias são sempre bem-vindas, e a Marininna e o Santo Bamboo trazem peças maravilhosas com estilos totalmente distintos. Ainda no setor feminino a Bolsas Lá em Casa arrasa com sua produção.
Nosso lar é aquele que requer cuidado e aconchego, e nas mãos dessa turma você estará bem servido, Ateliê Guapuru, Silvia Artesanato e Mamôre Produções Artísticas .
E para trazer alegria os Amigurumis da Deu Nó e as lindas bonecas Matintah da Matintah Pereira.
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Tudo isso no dia 25 de Novembro na Rua Goiás, 154 altos – sala 3 das 14h às 21h.
Vem você também pro Mutirão.
ENTRADA GRATUITA

Encontro de Criadores #7 volta à Frontaria Azulejada neste mês

Informações de Encontro de Criadores
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Entre os dias 10 e 12 de novembro, acontece o Encontro de Criadores #7, na Casa da Frontaria Azulejada (Rua do Comércio, 96/Santos). O evento celebra os 2 anos do projeto. Trata-se de um local que contará com feira criativa, shows, workshops, intervenções artísticas, interações, bate-papo e gastronomia.
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> Acesse o site da iniciativa aqui
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Realizado a cada três meses, de maneira itinerante, a iniciativa envolve centenas de profissionais das áreas de moda, decoração, gastronomia (food bikes e food trucks), música, cinema, produção cultural e artesanato. Na última edição, foram 30 estandes de produtos, além de atividades de formação e de difusão.

Galpão Tremendão recebe Bazar Cafofo no próximo dia 22

Por Luiz Fernando Almeida

O Bazar Cafofo já tem sua próxima edição agendada. Será neste sábado (dia 22), das 14h às 22h, no Galpão Tremendão (Rua Senador Feijó, 509/Santos). Com entrada franca, o evento é focado na economia criativa, dando espaço aos empreendedores locais, incluindo gastronomia e entretenimento de qualidade.

Começou na internet para comercializar roupas do idealizador, mas acabou se tornando um espaço multicultural, que reúne moda, música e arte, tudo no mesmo espaço e acabou inspirando outros eventos do gênero na região, ajudando a fomentar a cultura de bazar e o consumo da economia criativa na região.

O Bazar Cafofo é uma excelente opção para quem deseja ter um sábado diferente e além de conferir as novidades dos expositores, você pode passar uma tarde agradável com muita diversão. Tem bolsas, almofadas, maquiagem, mosaico, acessórios, roupas, chocolates, bolos e doces para o almoço de domingo, canecas, azeites, sabonetes, aromatizadores de ambiente, placas, objetos decorativos e muito mais.

Já a Rádio Cafofo recebe personalidades santistas que se arriscam como DJ por um dia animando o evento. Neste sábado, nomes como: Brazuca In Pop, Raquel Pellegrini, Marcelo Rayel, Junior Texaco, e Lala animam o babado. Mais informações: http://www.facebook.com/bazarcafofo.